Nos Pains

Pain Noé
Farines T80 & seigle - Voici notre pain signature. Le Noé est un pain qui a eu le temps de lever, d'où sa taille imposante et sa mie généreuse. Sa mie est aérée et son goût prononcé. Il est idéal avec du fromage ou des plats chauds, en grosses tartines bien sur !
Baguette
100% farine T65 - Notre baguette est légère. Elle est idéale pour les petits déjeuners, pic-nics et pour vos soirées vin-fromages !
Pain Tradition Graines
100% farine T65 - Le pain tradition est légé. Il est idéal pour les petits déjeuners, pic-nics et pour vos soirées vin-fromages !
Pain Tradition
100% farine T65 - Le pain tradition est légé. Il est idéal pour les petits déjeuners, pic-nics et pour vos soirées vin-fromages !
Pain Complet
100% farine T150 (farine complète) - Le pain complet est le plus sain. Parfait pour le petit déjeuner et en accompagnement de tous vos plats !
Pain de Campagne
Farines T80 & seigle - Voilà le grand représentant de la boulangerie française. À savourer en grosses tartines, au petit déjeuner, avec vos plats chauds et lors de vos soirées vin-fromages !
Pain aux Céréales
100% farine T80, mélange fait maison, graines de sésame, graines de pavot, graines de lin doré, graines de lin brun. Pain sain et nourrissant. Parfait en accompagnement de tous vos plats !
Pain Fruitier
100% farine T65, raisins, figues, amandes, noisettes, noix, cannelle - Le plus nourrissant de nos pains. Parfait pour le petit déjeuner !
Pain aux Olives
100% farine T65, olives vertes et noires - pain aux saveurs prononcées, il sera parfait pour vos apéritifs et vos tapenades !
Pain Petit Épeautre
100% farine petit épeautre, touche de miel, huile d'olive, graines de tournesol - Il est notre pain le plus digeste. Il sera parfait à tout moment de la journée et avec tous vos plats. Aussi très facile à consommer pour les enfants.
Pain de Maïs
Mix farine T80 et farine de maïs, graines de citrouille, graines de tournesol, poudre de curry - Il est un pain sain et digeste, très savoureux. Il sera parfait pour le petit déjeuner !
Petits Pains
100% farine T65 - Le pain tradition est légé. Il est idéal pour les petits déjeuners, pic-nics et pour vos soirées vin-fromages !

Nos Viennoiseries

Croissant
Pur Beurre
Pain au Chocolat
Pur Beurre
Escargot aux Raisins
Pur Beurre
Escargot à la Cannelle
Pur Beurre
Croissant au Fromage
Pur Beurre
Croissant aux Amandes
Pur Beurre
Financiers à la Noisette
Biscuit moelleux à la noisette et au beurre brun
Petits Pains d'Épices
Biscuit moelleux au miel et aux épices - orange, citron, citron vert, cardamome, clous de girofle, anis, canelle, noix de muscade & poivre
Madeleines
Biscuit moelleux au miel et au beurre brun
Chouquettes
Pâte à choux recouverte de perles de sucre
Cookies
3 chocolats ou 3 noix
Gâteau du Jour
Gâteau à l'orange et au chocolat, recouvert de graines de citrouille

Nos Pâtisseries

Pour les gâteaux d'anniversaire, chacune des pâtisseries suivantes peut être transformée en gâteau.

Nos gâteaux d'anniversaire sont de 8 à 10 parts.

Pour passer commande, veuillez nous contacter 2 à 3 jours à l'avance et avant 18 h.

Commande à order@boulangerienoe.com

Flan Pâtissier
Pâte amande sucrée & crème vanille
Feuilleté aux Pommes
Pâte feuilletée, crème pâtissière vanille, pommes & canelle
Tartelette Citron Meringuée
Pâte amande sucrée, crème de citron & meringue citron
Tartelette Choco-Caramel
Pâte amande sucrée, caramel beurre salé, crémeux au chocolat & disque chocolat noir 60% souppoudré
Paris-Brest
Pâte à choux avec noisettes caramélisées, praliné pur, crème praliné & disque Noé de chocolat noir 60%
Tartelette Amandine
Pâte amande sucrée, confiture de framboise, crème d'amande & flocons d'amande
Éclairs Chocolat & Café
Éclair au Chocolat
Pâte à choux au chocolat, crème pâtissière au chocolat, chocolat 58% et recouvert d'un morceau de chocolat noir 58%

Éclair au Café
Pâte à choux au café, crème pâtissière au café, chocolat au lait et recouvert d'un morceau de chocolat au café
Macarons
1) Tout Chocolat
2) Framboise & Amande
3) Citron & Noisette

Nos Sandwichs, Cafés, Thés & Chocolat Chaud

Sandwichs uniquement à Zuidas + cafés, thés & chocolat chaud à emporter

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